食盐过多的危害

吃盐过多会给身体带来许多伤害，这已是众所周知的事实。只是，耐不住美食的诱惑，不知不觉中，人们的摄盐量还是太多。那么吃盐过多，到底会引起哪些危害呢？

咸味食物背后的健康隐患：

一、食盐过多伤肾

很多情况下，食物的味道太重的话它的含盐量都是非常高的，不说常说“好厨师一把盐”吗。盐也就是氯化钠，它是一种具有防腐作用的物质，同时还带有一定的毒性。

除了盐之外，味精、鸡精等增鲜产品，以及酱油、黄酱、豆酱、日本酱、沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、豆豉、蚝油、虾酱、鱼露等所有咸味调味品也都含有大量的钠。过多的钠会增加肾脏负担，促进水肿，升高血压，造成组织脱水。