冬天吃白薯要满足3条件
第一个条件是尽量不要空腹吃
空腹吃白薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为白薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
白薯不能和什么一起吃
第二是吃白薯一天最好不要超过三两
而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。
第三白薯别和过甜的东西同吃
白薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以白薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
哪些人群不宜吃白薯
腹泻患者和糖尿病人不宜吃白薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
支招1:吃白薯反胃怎么办
白薯里含有一种名叫“气化酶”的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握白薯的吃法,比如把白薯和米面搭配食用,并控制一次食用量;吃白薯时,配些咸菜、咸汤;加工时把白薯蒸熟煮透,利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生白薯,然后再加工成熟食。
支招2:如何挑选好白薯
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的白薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使白薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。
白薯不能和什么一起吃
白薯吃多了危害有哪些
白薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。
但是,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。
白薯的副作用
白薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如白薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。白薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。
胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液随即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。
多吃白薯的危害就是引起肠胃的酸痛,而且会使你的腹胀或者是打嗝,严重时还会有烧心的感觉,最明显的就是会放屁,现在你见到白薯的副作用了吧。
结语:通过上文中对白薯的分析我们了解到,一下关于食物相克的知识,同时了解到哪些食物是不可以与白薯一起食用的,那么对于白薯的副作用以及食用方法和营养成份大家应该都有所了解了吧。