2、米醋萝卜菜

做法

(1)将萝卜洗净，切成小的薄片;

(2)放花椒少许，加米醋浸4小时即可;

(3)食用时淋香油。

作用：辛凉解表，消食解毒。适用于流行性感冒发烧。

发烧吃什么食物

3、鸭梨西米露

做法

(1)将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟;

(2)捞去梨渣留汁。

(3)将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明。

(4)再加入冰糖溶化即可。

作用：西米有健脾，补肺，化痰的功效;犁具有降低血压、养阴清热的功效。本食谱适用于小儿疳热、风热昏躁、虚热烦躁、肺热咳嗽。

4、冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤

做法

(1)冬瓜洗净后，不去皮切块，鸡脚和瘦肉用热水冲洗，瘦肉切块，薏米预先用水浸泡，绿豆用热浸泡去壳。

(2)煲汤锅倒入半锅水，加入瘦肉和鸡脚、绿豆和薏米，武火煲半小时。

(3)水沸腾后，把火调至文火，继续煲。

(4)约一个小时后，把切块的冬瓜放进去，转为武火。

(5)半个小时后，熄火。根据喜好加盐即可饮用。

冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤作用：清热解毒，有利于去体内的湿气和火气。排毒利尿，退热解暑，补充水分。

降火去噪，是一年四季都适合饮用的汤品。