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夏季进补易上火 补气养血也得吃得有分寸

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导读:你知道你进补得对吗?啊,补得流鼻血!那就肯定是不行的!一般身强体健的人是不需要进补的。体虚,体弱的人,才要根据医生的建议补充一些强身健体的药材,亦或者进行调节性的食疗

你知道你进补得对吗?啊,补得流鼻血!那就肯定是不行的!一般身强体健的人是不需要进补的。体虚,体弱的人,才要根据医生的建议补充一些强身健体的药材,亦或者进行调节性的食疗。

失眠

失眠

一.血虚

如果你平时不健康饮食,心情烦躁、抑郁、疲倦,久病尚未痊愈,那么就会脸色淡白或萎黄,时常头晕眼花,心悸多梦,这就是血虚的直观表现。那么多吃什么好呢?

1.牛奶。著名经济学家马寅初活到101岁,其长寿经验中,重要的一条就是坚持喝牛奶,其他方面的饮食注意控制,而牛奶不能断。中医养生学认为,牛奶能补虚损、益五脏,凡病后体弱、虚劳瘦、食少、噎嗝反胃者,均可做滋补食疗饮用。

2.龙眼肉。铁质丰富而且还含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

黑芝麻

黑芝麻

3.黑芝麻。《名医别录》将黑芝麻列为上品,并称“八谷之中,惟此为食。”中医学认为,黑芝麻长于补益肝肾,养血益气,故能乌须黑发,强壮筋骨,补虚生肌,滋养五脏,对身体虚弱、须发早白、少血无力者均有较佳作用。

4.胡萝卜。中医学认为,胡萝卜生或熟食均能补气生血,凡久病劳损、老幼体虚者皆宜常食。食胡萝卜还有健胃行气消食作用,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。

林黛玉

林黛玉

二.气虚

气虚是因为先天营养不足,后天营养也没有跟上;亦或者久病难愈,脏腑功能减退,涉及五脏气虚。它表现出身体无力,肌肉绵软,容易出汗,周身乏力;精神萎靡,头昏耳鸣,水肿。女性气虚主要分为,气虚阳虚:气虚可见面色晃白,头晕目眩,少气懒言,神疲乏力,甚则晕厥。阳虚除气虚症状外,兼有畏寒肢冷、自汗,脉沉缓或迟而无力,舌质胖淡舌苔白。

气阴两虚:

除上述气虚症状以外,尚有阴虚表现。如口干、五心烦热、便秘、尿少、乏力,舌红苔少脉弦细等症状。

又应该多吃:

1.粳米:性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤,气虚者宜常食之。

2.葡萄:性平,味甘酸,是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它益气倍力。 《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载:补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨。所以,凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者,皆宜食之。

葡萄

葡萄

3.山药:人称“神仙之食”。《本草纲目》里说,山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

4.土豆:中医认为,土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠三经。有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容 和抗衰老的功效。因为对人体有诸多有益之处,土豆又被称为“地下苹果”,还被称为“十全十美”的食物。土豆主要入脾经和胃经,可以起到大补脾胃之气的作 用。

5.香菇:香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”“素中之肉”的之称,是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平,归肝经和胃经,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇,补气祛湿的功效更为明显。

百合汤

百合汤

三.补过火了,怎么办?

答案是百合,专家指出:“补过了容易上火,可以用‘水’来扑灭。百合是能清热散火的药食同源之品,用来煮粥或炒菜,都有很好的食疗效果。”

所以咯,多吃多健康,怕胖就多运动。不要动不动就吃药,吃补药,俗话说得好“是药三分毒”。正常我们人体每天所需要的营养元素只要通过“吃”就可以解决,不要挑食,所有的食材都基本上对人体有益!

标签:健康气虚血虚食补

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