曲奇咖啡杯在家怎么做好吃?大家不妨花一些时间， 尝试亲手制作这款最近超火的曲奇咖啡杯， 让你的日常咖啡时段也有属于自己的一些小美好。 曲奇咖啡杯有趣的点是， 在你喝咖啡的同时， 也能把杯子一起吃掉! 这操作简直是懒人们的必备!

超简单又好吃的曲奇咖啡杯做法分享

准备食材：

黄油60克、 白砂糖10克、 红糖20克、 全蛋液1份、 低筋面粉130克、 燕麦片30克、 4个150ml的小咖啡杯 (因人而异)

做法步骤：

1 将黄油从冰箱取出， 放至室温软化。 之后加入白糖和红糖搅拌均匀。

2 将全蛋液分两次加入后， 再一次搅拌均匀。

3 分次过筛低筋面粉后加入其中， 并搅拌至无干粉的状态。

4 将燕麦片倒入并搅拌均匀后， 将其搓揉成团。

5 在准备好的咖啡杯子内壁涂抹上一层黄油以方便脱模。

6 将步骤4 的面团平均分成四份后， 均匀地贴于步骤5杯子的内壁。 注意杯底一定要压实， 以防成品在咖啡倒入后漏出来。

7 将烤箱调至180度， 预热5分钟后把步骤6 的杯子放入烤箱， 以180度烤20分钟。

8 烤好后取出并放凉后脱模。 注意脱模的时候要温柔地把曲奇咖啡杯取出， 以免将杯子弄碎。

9 如果大家有巧克力， 也能将其融化并涂抹在烤好的饼干杯上增添效果与味觉上的提升。

备注

1 所选用的杯子必须是要耐高温的才能放入烤箱当模具。

2 杯子内壁一定要涂抹黄油以方便脱模。

就这样有趣的【曲奇咖啡杯】完成啦! 根本0难度! 热爱咖啡与烘焙的朋友们不妨花一点时间试一试吧!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~