虾球蔬菜烘蛋怎么做好吃?早餐要吃得健康又美味，最重要是还要有蔬菜确实不太容易。蔬菜含有较多的纤维质，对人体有很好的帮助，能助于排便，还有瘦身作用!早餐是人一整天最重要的一餐，吃上一顿营养丰富的早餐绝对能有效地提高我们的工作效率。小编今天就是要推荐你一道简单又好吃的早餐料理低脂虾球蔬菜烘蛋低卡无油，对减肥瘦身的小姐姐很友好!食材中包含燕麦，口感佳，还很有饱腹感!

简单低脂低卡的虾球蔬菜烘蛋做法分享

食材：

5只虾仁、少许牛奶(不加也行)、西兰花、3粒鸡蛋、小番茄(红&黄)、即食燕麦片、适量的盐和黑胡椒。

做法：

步骤1：首先，将虾壳拨开再把背部的虾线挑走后，将虾放入一个容器内，撒上盐和黑胡椒腌制半小时。腌好的虾放入锅内的水里面烫，之后捞出备用。

步骤2：将鸡蛋打在碗内，之后倒入一些牛奶(不加也行)，加入适量的盐和黑胡椒当调味料，用叉子搅匀。

步骤3：接着，将即食燕麦片铺平在烤碗底部。

步骤4：将西兰花围着圆圈摆好在燕麦上，之后将虾仁一个一个夹在西兰花的间隔中，红和黄的小番茄可以加在烤碗的边边当装饰。

步骤5：将之前准备好的蛋液倒入，再撒上少许黑胡椒。

步骤6：将所有食材送入烤箱以180度烘烤20分钟。

步骤7：20分钟后将烤碗取出，在中心位置打入一粒蛋，再送入烤箱烤7到8分钟即可。

步骤8：最后，出炉后撒上黑胡椒便可趁热享用。

温馨提醒：

烘烤的时间和温度只供参考，需要依自己的烤箱来定哦!

这道色香味俱全的【低脂虾球蔬菜烘蛋】好想现在就来一碗啊!看着都流口水了，明天早餐就准备食材做给家人吃吧!