爱吃又要瘦应该是每个女生的理想吧。吃一次火锅大概2000卡，火锅这种高盐分又高热量的食物自然也是长胖的‘元凶’之一。想要吃火锅又不想承担胖的风险的话，就来看看这些吃火锅的小技巧。

1. 吃火锅的时候，多和朋友们聊天，把注意力放在聊天上

当你多说话多活动少吃的时候，摄入体内的热量就会减少了。

2. 选择清淡的火锅底料

例如清汤，药材，番茄汤底，菌汤，酸菜汤，如此一来热量又少又健康，更能尝到食材原本的新鲜味道!如果你选择重口味汤底如麻辣汤，建议用汤匙拿掉浮游在汤上的油。

3. 选择健康又多纤维的食材

例如新鲜的蔬菜，菇类，豆腐，蛋类等，肉类吃一人份就足够，不需要加点。少吃加工食品(丸类，饺子类)和内脏，这类食物含有大量盐分，油脂和淀粉，尽量选择新鲜无添加的肉类例如虾滑，鸡肉片,墨鱼，羊肉滑，鱼片。

4. 选择性吃肉

避免五花肉，霜降肉，建议选择含有丰富蛋白质的肉片，低脂肪的海鲜等。

5. 餐前先吃一些水果填填肚子

避免自己吃撑，还摄取了大量的卡路里，水果如橙子，奇异果能帮助消化，提升味觉。

6. 搭配有助于消化的饮料

例如果汁，蔬菜汁，碳酸饮料(汽水)，有助于肠胃蠕动，帮助消化。

7. 尽量不要喝汤底

火锅汤底通常是反复沸腾过的，不但没有营养，还还有有害物质，尤其是煮了两个小时的汤底最好不要喝，而含有大量盐分和调味的汤底正式致胖的原因之一