豆腐可以说是一种常见又美味的食材了，富含蛋白质，真是味美价廉。但豆腐虽然很常见，也很常吃，吃的时候也是有一些禁忌的呢，为人所熟知的就是“小葱拌豆腐”，葱跟豆腐是不能一起吃的，其实除了葱，还有蜂蜜也不能跟豆腐一起吃，下面我们一起来看看豆腐的健康吃法。

一、豆腐跟蜂蜜是相克的，一起同食会导致耳聋。及时发现的话，可以吃绿豆来治疗。

豆腐可以和蜂蜜一起吃吗

二、豆腐的健康吃法

第一，香菇焖豆腐

主料：豆腐500g、鲜香菇150g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、生抽20ml、白糖2g、蚝油30g、鸡精少许、水淀粉适量、姜适量

做法：

1.鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。

2.把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。

3.香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。

4.葱姜切碎，香菇切块。

5.炒锅倒油爆香葱姜。

6.倒入香菇翻炒片刻。

7.然后放入豆腐。

8.加入生抽。

9.加入耗油。

10.再加少许白糖和清水。

11.大火烧煮5分钟，加少许盐。

12.在加少许鸡精。

13.淋入水淀粉勾薄芡。

14.汤汁浓稠关火。

豆腐可以和蜂蜜一起吃吗

第二，韭菜鸡蛋炒豆腐

主料：豆腐300g、鸡蛋2个、韭菜100g

辅料：油适量、盐适量、味级鲜2g、辣皮子5个

做法：

1.食材：豆腐鸡蛋韭菜辣子皮植物油盐味级鲜

2.把韭菜洗净切段，辣子皮洗净切末

3.豆腐切块，鸡蛋打散

4.热锅凉油，加鸡蛋煎成鸡蛋块

5.出锅

6.加豆腐块，煎到一面金黄

7.翻面继续煎另一面

8.煎好的豆腐加辣子皮盐味级鲜少许的水，一起焖一会入味

9.加韭菜和盐翻炒均匀

10.加鸡蛋块

11.翻炒均匀出锅

第三，豆腐三菌汤

主料：金针菇、姬菇、白玉菇三种菇，汤汁咸鲜醇浓，三菌清香滑嫩，可谓素菜汤一绝。

做法：

1.取适量的金针菇、白玉菇、姬菇（又名蟹味菇），洗净备用；把白玉菇、姬菇用手撕开，豆腐洗净切片；

2.炒锅入油加热，放少许葱花爆香，下入三种蘑菇煸炒，放入适量的食盐、胡椒粉，搅拌均匀，续入开水，放入豆腐，开始炖制，中小火大约七八分钟即可。

3.点缀少许的香菜叶子，这碗清淡又美味的豆腐三菌汤就大功告成了！

以上就是常见的豆腐美食做法了，大家在食用豆腐的时候，切记不要同食蜂蜜跟葱花了呢。