越南的饮食注文化重什么

首先，在越南的饮食文化里，注重的是肉少菜多，在菜肴都准备好了之后一起与水果一起上。然后关于越南人的口味的话，这里的人口味虽然比较清淡但是算是偏爱酸辣的。这里的酸辣菜不吃不知道要是吃起来的话保证会特别的开胃。这里的春卷、蔗虾可是越南的特色菜，来到越南的朋友可不能错过了啊。

越南人对于海鲜有一种特别的偏爱。比如鱼虾蟹海参等，另外瘦猪肉和狗肉也是他们喜爱的食物。另外蔬菜的话他们喜欢西红柿和黄瓜等，虽然是常见的食材，但是他们却能用这些普通是食材做成不普通的食物。