迷你风琴土豆要加什么香料
5.将萨拉米香肠几个一组,中间对切两半,6.香肠半片半片的夹入土豆片中,此时土豆的背面切过或是没切过,对夹香肠的难度系数有直接影响,如果不切背面,就得等土豆蒸过之后再夹香肠了,7.所有的土豆片里都夹好香肠片,之后就可以上沸水锅中蒸。
8.约蒸15分钟,只要土豆熟了就可以,滗一下盘底多余的汁水和油,然后整盘取出9.在土豆表面刷一些橄榄油(此步亦可省略,就是没那么香),撒一点盐(香肠的咸香味在蒸制时有大量的染在土豆里,盐只要表面一点,不用担心咸度不足)和香料(罗勒粉、牛至叶、黑胡椒和蒜粉)。