木耳蒸鸡怎么做

木耳蒸鸡，口味鲜香，色泽鲜亮，鸡肉滑嫩适口，黑木耳吸收了鸡肉的汤汁，非常鲜美。原料：半只鸡、木耳、香菇、辣椒酱、蚝油、老抽、葱、盐、姜、香油

步骤：1、鸡肉切块，水中浸泡洗净2、将鸡块放入碗中，加入蚝油、老抽、盐、姜丝，腌制30分钟3、把木耳泡开，香菇切片4、将木耳、香菇放入鸡块中，放入锅中高火蒸30分钟5、取出蒸好的鸡块，撒上葱末，如果口味重一点的，可以加辣椒酱食用噢~