咸鱼肉沫蒸豆腐怎么做
一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐完美结合,绝对是米饭的杀手。原料:豆腐、肉末、咸鱼、油、盐、糖、姜、葱、料酒、白胡椒粉、蚝油、蘑菇酱油步骤:1、豆腐洗净切成块,用小勺子挖去中间的部分
2、猪肉剁碎,把咸鱼切末,加入肉末中,并且加入料酒、盐、糖、白胡椒粉搅拌上劲,成馅3、用小勺子把肉馅放入豆腐中,豆腐放入蒸锅蒸10分钟4、将蚝油、蘑菇酱油、糖调酱备用5、豆腐蒸好之后取出,淋上调好的酱料,撒上葱花即可
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