香蕉可是日常生活中十分常见的水果,软软糯糯,口感香甜,同时对肠胃很有好处,尤对便秘有很大的神奇效果,但是很多朋友就会比较疑惑有时候不想吃香蕉,空腹吃香蕉这样对身体好不好,小编在下面就为大家解决疑惑,快一起来看看吧。
我们可能都有过早上空腹吃一根香蕉的经历。有些人认为空腹吃香蕉不利于健康。因为香蕉中含有大量镁元素,如果空腹吃,会使血液中的镁含量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
空腹吃香蕉好吗
空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗死。
专家提醒,不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果,又可充当粮食。其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物,因而,常被驾驶员用来充饥。但香蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只香蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。
香蕉多食后可造成体液中的钾、钠比值的改变,特别是空腹时食用,使血液中钾大幅度增加。若血液中钾的含量高于正常浓度5.5毫摩尔/升时,会对人的心血管等系统产生抑制作用,出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,严重者心脏传导阻滞、心律不齐,这时开车就容易发生交通事故,因此驾驶员尤其不宜空腹吃香蕉。
其实,空腹吃香蕉并不是一种绝对的禁忌。
首先,香蕉中的确含有比较多的镁(43毫克/100克),不过,其它食物,如黑芝麻、黑豆、毛豆、椰子、葡萄干等也含有不少镁。如果香蕉不能空腹吃,其它食物就更加不能了。
另外,从吸收的角度,镁在人体肠道的吸收速度是有限的,吸收率为30%-50%,而且机体有一套维持镁含量动态平衡的机制,不会使得血液中的镁含量骤然升高。
空腹吃香蕉好吗
对于肾脏健康的人来说,根本无需担心正常吃香蕉会影响心脏健康。
最后,香蕉是一种营养较丰富的水果,如含有丰富的碳水化合物,一定量的蛋白质、膳食纤维(如:果胶)、维生素(如:胡萝卜素)、矿物质(如:钾)、芳香物质(如:乙酸乙酯)等成分。
其中,膳食纤维有助于肠道蠕动;色氨酸、维生素B6、碳水化合物等营养素,还能帮助人脑制造血清素,这种物质能刺激神经系统,让人感到镇静、愉悦和放松,镁等营养素也可能有助于情绪的改善等。
因此,如果没有肾脏方面的问题或其他不适,早上空腹吃一根香蕉既能快速补充能量,又能获取一定的营养素,还能保持轻松愉快的心情,这又有什么不可的呢?