吸烟有害健康，这是很多人都了解的问题，但是还是抑制不住对于相爱的钟爱，它似乎成了人们生活的一部分，但是一定要少抽烟比较好。其实比香烟还有致癌作用的食物也经常出现在我们生活中，一起来看看小编的介绍。
1、薯片
致癌食物有哪些
因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。
由于薯片的成分中充分的满足了上诉的条件，所以，不管是日本的农林水产省的调查还是国外的研究，都认为薯片中含有很多的富含丙烯酰胺。薯片是人们选择的零食之一，好吃，而且特别是青少年和女性都喜欢吃，但是它含有的有些化学物质对于身体健康不利，而且还会导致癌症的发生，所以大家要少吃。
2、炸薯条
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炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心，无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺，因此请多加注意。
3、蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。这样的食物香甜美味，但是食用过多会产生致癌的物质，而且还会对健康不利，所以要少吃。
关于比香烟还致癌的一些食材，上面小编给大家介绍了几种，大家平时的生活中一定要注意少吃一些这样的食物，虽然很美味，但是美味中却对身体造成了无形的伤害，特别是小孩子们一定要注意哦。
