香叶炖梨做法

香叶炖梨食材啤梨 10个、黄糖 60g、蜂蜜 2汤匙、白酒醋 1/2杯月桂叶 4片、黑胡椒 1/2茶匙、海盐片 少许

步骤1、梨去皮，放入小煮锅，加入没过梨的冷水中火煮开后再煮 3 分钟。同时预热烤箱至220 摄氏度。2、小心地把梨移入烤盘，加入黄糖、白酒醋、蜂蜜、月桂叶、黑胡椒混合均匀，用锡纸盖好。3、放入烤箱烤 30 分钟后移除锡纸，再烤 25分钟，直至颜色金黄且汤汁黏稠。4、把梨装入盘中，淋上烤梨的汤汁，然后撒少许海盐片装饰即可。