很多人都是非常注重自己容颜健康的，通过一些护理工作来提高抗老的作用，是很多朋友一直都在追寻的，那么可以抗老的食物有哪些呢?很多朋友相信都非常想了解这个问题。接下来，小编将为大家详细的介绍，关于可以抗老的一些食物，希望通过介绍后能给各位提供一些参考。

什么食物抗衰老

核桃抗老

核桃被誉为“长寿果”，营养价值高，富含油脂，而且90%是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻仁油酸等，对于身体的细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维生素b和胡萝卜素，以及锰、锌、钼等微量元素，平时多吃核桃可保护眼睛和延缓人体老化的速度。

抗氧化营养素抗老

有一些营养素具有抗氧化作用，全好维生素c、维生素e和胡萝卜素等，普遍存在植物性食物当中。全好这10年来最受重视的胡萝卜素就大量存在于绿色蔬菜、深黄或橙色的蔬菜中，这类蔬菜需要平时多吃一些。

人参抗老

人参是上等的滋补佳品，被誉为百草之王，有延年益寿之效。现代医学分析指出，人参含有人参皂苷、人参二醇、多种糖类、维生素、以及矿物质等多种成分，可增加脑循环、健脑、增进记忆、抗疲劳、提高工作效率;有胰岛素协同作用，能降低血糖，作为糖尿病辅助治疗，促进性腺功能;提高免疫力，有助抗老防癌。

什么食物抗衰老

芥菜抗老

芥菜被营养学家只为蔬菜之王，含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素a和维生素c、矿物质、以及胡萝卜素。尤其是抗老防癌物质――胡萝卜素，可说是现代人治疗，养生、抗老的长年菜。

维生素c+维生素抗老

维生素c具有抗氧化及抗胶原生成的作用，可提高白细胞功能，可预防感冒。维生素e经常被认为是防止老化的维生素，因为它能发挥抗缺货作用，含丰富维生素e的食物有小麦胚芽油、玉米油、黄豆油、麻油、花生、芝麻、鳗鱼等。

上文所介绍的这些食物对于抗老的作用是非常大的，在生活中可以经常食用这些食物来延缓衰老，不仅如此，这些食物还富含丰富的营养成分，难道补充身体所需的多种营养元素，除了通过饮食来看了以外，平时生活中还要注意自己的生活要有规律，要有良好的饮食起居习惯。