百合苦的能吃吗

在我国很多地方都有喝百合粥的习惯，平时喝点百合粥，滋补还养颜，提高免疫力，增强机体对各种疾病的免疫防御能力，百合的食用方法很多，可以炒菜，也能煮糖水，做糕点，吃百合的时候，会发现百合有苦味，那么百合苦的能吃吗？

能吃。 百合性寒，味甘微苦，有苦味是正常现象，可以食用，将百合清洗干净，用水充分浸泡后，苦味会大幅度减少，若是所吃百合苦涩味太大的，多是未将百合外层薄膜洗净的。

寒，味甘微苦，有苦味是正常现象，可以食用，将百合清洗干净，用水充分浸泡后，苦味会大幅度减少，若是所吃百合苦涩味太大的，多是未将百合外层薄膜洗净的。