世间百般滋味,莫过于午夜方便面。相信大家都吃过方便面,也相信不少不会下厨的人都自豪地说过:“我会煮方便面,饿不死”。大家对方便面的喜爱,不仅因为其美味,还因为它非常简单,只需一壶热水即可。不过方便面作为速食面,对于人体还是有一些危害的。
方便面的十大危害
吃方便面的十大危害如下
1.易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。
2.缺乏营养,有损大脑活动
方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
3.容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
4.导致胃肠功能失调
油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。
5.营养不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面,会造成人体营养不良。
6.促使人早衰,过氧脂质有害健康
含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。
方便面的十大危害
7.易导致肥胖及相关疾病
经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并提高心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。
8.含有一定的添加剂
方便面中的添加剂,因长期贮存、环境影响等,也会在慢慢变质,食后对人体有害,而且若再人体内积聚,会造成严重后果。
9.制作过程产生的有害物质
由于方便面是反天然的制作,将新鲜的材料脱水或经油炸而成的,在此过程中可能会产生相关化学反应,产生一些有害物质。
10.塑料餐具危害健康
桶装方便面一次性发泡塑料餐具用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,它的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。