枸杞的功效

枸杞是我国传统的中药材, 在中药材领域具有重要的地位。宁夏作为枸杞地道产区，枸杞种植历史悠久， 在枸杞育种、栽培、加工等方面成果颇丰。

枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。