在很多初入茶道的朋友心中对于一壶茶应该放多少茶叶这个问题一直很费解,当然对于那些老道的人来说放多少即便一开始不知道喝着喝着自己也心里有个底,但是何为正确的数量呢?对于这个问题不做研究的人还真的很难知道,那么接下来全能的小编就来为大家慢慢解答。
我们都知道茶叶有很多不同的品种,所以我们在泡茶时不能千篇一律地放同样多的茶叶,而是应该根据不同的茶叶放入不同的量。那种揉捻特别轻的茶叶用量应多一点,比如竹叶青、上等毛尖等等,通常都是以1克茶叶冲入40一50毫升开水为宜;有些揉捻重的茶叶用量就应少一点,比如碧螺春、蟹目等等,通常1克茶叶冲70一80毫升开水为佳;还有就是普通的绿茶、红茶、花茶,往往以1克茶叶冲开水60 -70毫升就完全可以了。