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糖霜甜甜圈在家怎么做好吃 免烤箱零失败的糖霜甜甜圈做法分享

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导读:糖霜甜甜圈在家怎么做好吃?这款经典糖霜甜甜圈,身为吃货的我真心给与超高评价,蓬松的口感,让你有一种停不下来的节奏!如果在家无所事事的甜甜圈爱好者,想要与厨房来个甜蜜的

糖霜甜甜圈在家怎么做好吃?这款经典糖霜甜甜圈,身为吃货的我真心给与超高评价,蓬松的口感,让你有一种停不下来的节奏!如果在家无所事事的甜甜圈爱好者,想要与厨房来个甜蜜的邂逅,现在就是很好的时机!

糖霜甜甜圈在家怎么做好吃

免烤箱零失败的糖霜甜甜圈做法分享

准备材料:

高筋面粉 250克、酵母 3克、盐 2克、鸡蛋 30克(2颗)、牛奶 100克、黄油 20克、白砂糖 40克、糖霜 少量。

做法步骤:

1. 首先,把准备好的两颗鸡蛋、100克的牛奶、250克的高筋面粉、3克的酵母、2克的盐、40克的白砂糖倒入碗中搅拌均匀,揉搓成表面光滑的面团。

2. 揉成面团后,在面团中加入融化的黄油(黄油可以用慢火煮至液体哦),再把面团揉搓成有延伸性的面团。

3. 之后,把揉搓好的面团封上保鲜膜(如果没有保鲜膜,用锅盖盖上哦),放在温暖的地方静置1小时让它发酵。

4. 发酵完成后用手按压面团,助于排气。接着用擀面棍擀成1cm左右的厚度,再用甜甜圈模具刻出形状。如果每天模具,可以自己手动搓揉圆环形状。好了后,再封上保鲜膜,继续发酵20-30分钟左右。

5. 等到甜甜圈完全发酵了,在锅中倒入足量的油,油温大概6成热时,就可以下甜甜圈,用小火把甜甜圈的两面都炸成金黄色后捞出。

6. 一份好看的甜甜圈当然少不了点缀品。️筛上适量的糖霜就能上桌啦!

简单又不失华丽的经典款糖霜甜甜圈你学会了吗?快动动玉手为心爱的亲朋戚友制作一份吧!

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