咖喱土豆鸡翅怎么做？

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食材：土豆、鸡翅中、咖喱、葱姜做法：1、土豆去皮，切块，洗净。鸡翅中洗净，一切为二。咖喱取一半的量准备好。2、热锅上油，炒香葱姜。3、放入鸡翅中，炒至肉色变白。4、倒入土豆块，大火炒匀。5、倒入一大碗热水。大火煮开后，撇去浮沫。6、盖锅，中火煮10分钟。7、暂熄火，倒入咖喱，搅匀。待咖喱充分溶解后，小火煮5分钟。至咖喱稠糊状，即可出锅。