草莓饼如何做的美味
草莓饼原料:草莓180g、面粉100g、糖10g、牛奶90g、鸡蛋1个、盐、泡打粉做法:1. 草莓冲洗干净用盐水浸泡15分钟,捞出去蒂切块,加入牛奶用搅拌机打碎成草莓奶糊。2. 鸡蛋打散成蛋液。
3. 面粉里加入盐,泡打粉拌匀,把蛋液倒入面粉里,加入草莓奶糊调成面糊。4. 不粘锅加热后,舀一勺面糊在锅上方,让面糊垂直落下形成一个圆,当面糊表面出现密集的小泡,边缘变色后翻面,另一面也略煎。5. 把依次做好的小饼装盘,淋上蜂蜜,点缀上鲜草莓即可。
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