红薯饼怎么做

红薯饼原料：红薯200克、糯米粉100克、豆沙100克、芝麻10克、枣(干)3个、松子仁做法：1. 红薯去皮洗净切成小块，蒸熟，压成红薯泥，趁热倒入糯米粉用勺子拌匀，揉成面团。

2. 将大枣竖着剥开去掉枣核，平铺在案板上用擀面杖轻轻地压平整，竖着卷起来，轻轻地搓一下使大枣卷更紧密贴合，切成4毫米左右厚的大枣片。

3. 取一小块面团揉圆用手捏成小碗状，放入豆沙馅，收拢饼皮捏合后揉圆，用手压成饼，用大枣花和松子装饰饼的表面。4. 煎锅中放少许油，将红薯饼放入中火煎至两面金黄即可。