俄式罗宋汤怎么做

俄式罗宋汤材料:洋葱一颗半(切小片) ，马铃薯 两颗(切丁) ，胡萝卜 三小条(切丁) ，包心菜(切小片) ，牛肉/牛筋 各一盒(切丁) ，大蒜 三瓣(切碎) ，蕃茄罐 一罐，蕃茄酱糊 一罐(加三大量杯水拌匀) ，盐、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、意大利香料 些许，橄榄油两大汤匙。

制作罗宋汤1.油热后加入大蒜爆香，然后放入牛筋拌炒，再放进洋葱炒软。2.加入剩余牛肉，炒至变色后，再将马铃薯、胡萝卜放入锅中拌炒。3.约为三分钟后，再将包心菜放炒软。4.然后再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊一起放入锅中小火闷煮约一个小时以上，等牛肉煮软熟透即可。