山西晋南地方特产稷山油酥锅盔
山西晋南地方特产稷山油酥锅盔山西晋南地方特产稷山油酥锅盔的制作比较讲究,是将烫面与冷面团揉合,擀皮,包酥面和椒盐、大料面制成饼坯,经烙烤而成。吃的时候切成小块,外酥里嫩,咸香可口。
陕西农家特色核桃馍岐山油酥锅盔油酥锅盔,陕西岐山的汉族特色小吃,是在岐山传统锅盔的基础上,改良而成的;具有:质感硬,食之酥,口味香醇,存放持久等特点;制作亦十分方便。是岐山人对外馈赠送礼外出旅游的佳品 。
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