四方三川餐厅

四方三川品味云贵川美食

Mercedes me体验店的开幕大概是今年南三里屯路第一件刷爆朋友圈的盛大活动，这是梅赛德斯-奔驰继汉堡、慕尼黑、东京、米兰、香港之后的第六家、也是全球规模最大的体验店。在这个超过2400平方米的两层空间中，秉承了梅赛德斯-奔驰一贯秉承的“新豪华主义”，墙上挂着的AMG GT，超大的LED投影，宽大的触摸桌面，你可以在上面随意了解汽车产品的信息，选择配置，现场预约试驾。但这里远超出一间4S店或展厅的功能，梅赛德斯-奔驰更想将之打造为一个全方位的生活体验、品牌体验与沟通平台，无论你是否为奔驰车主，还可以在这个空间中购买精选的设计产品、艺术品，在一层的me cafe品饮咖啡，去二层的四方三川餐厅品味云贵川美食。

在品牌130周年之际，选择北京三里屯这个地方开设自己最大的体验店，梅赛德斯-奔驰对于这个空间的重视程度可见一斑，得知餐厅的厨师和服务团队大部分都来自香格里拉时，你也不会那么惊奇，只印证了梅赛德斯-奔驰对于这个空间品质要求的水准。从餐厅名称的阐述中可以理解菜品的定位，四方是历史上由云（云南昆明）、贵（贵州贵阳）、川（四川成都）、渝（重庆）四个方位所界定的西南地区，三川则指渭河、泾河和洛河。这个与中原文化殊为不同的区域里，一直以来被寄予了许多神秘和幻想，饮食风味也特色鲜明。来自香格里拉的总厨宋师傅擅长川菜及粤菜料理，以纯熟的中菜技法，同时汲取西式摆盘的精致，设立了四方三川中西合璧的创意菜。食材的选择也颇为挑剔，不仅要保证新鲜有机，更在乎选材原产地的原汁原味。

四方三川地址：北京朝阳区南三里屯1号Mercedes me二层