欧式燕麦粥

欧式燕麦粥食材：燕麦、松子、核桃仁、腰果、青苹果、蓝莓、树莓、牛奶烹饪方法：1. 燕麦提前一晚用冷牛奶浸泡，加一点青苹果汁。2. 第二天一早取出，燕麦已经泡胀变浓稠，取干净小碗盛出。3. 加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀，撒上腰果碎、蓝莓和树莓，最后用薄荷叶装饰。

燕麦是理想早餐之选，清新又清爽，为一天带来足够的能量。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，占燕麦中全部不饱和脂肪酸的三分之一甚至过半，可以帮助降低人体的胆固醇、脂蛋白和甘油三酯，十分有益于心血管健康。燕麦与牛奶的味道都十分清淡，因此加入少许酸度较高的青苹果汁可以带来清新的香味，在味觉上也能得到很好的平衡，坚果则既可以补充健康的油脂又能带来浓郁的香气。