对于北京，想必大家都很熟了，北京的历史文化悠久，各种饮食文化也在那里发展壮大，作为一名吃货，如果去北京，要吃些什么呢？北京都有哪些特色小吃呢？跟随小编一起去了解一下吧。

焦圈

老北京吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。炸好的焦圈个个棕黄，大小一般，特别是具有香、酥、脆的特点，放在桌上，稍碰即碎。