长得像辣椒，却有棱有角，切开来里面黏黏滑滑的，这就是可以食用的秋葵。不过，特别提醒大家注意的是，有一种开着漂亮花的植物和秋葵很相似，它叫曼陀罗，有剧毒。
误将曼陀罗当秋葵中毒
近日，广汉市小汉镇一家村民错把曼陀罗花当秋葵，食用后造成食物中毒。所幸，因抢救及时，中毒的7名患者目前已全部治癒出院。
吃了清炒“秋葵”一家7人被放倒
8月20日中午，广汉市小汉镇凤凰村村民张贵全（化名）办家宴，其四姐张萍将家中小院里种植的曼陀罗误认是“秋葵”，遂摘了几个清炒端上桌。当天午饭后，一起吃饭的8人中有7人先后出现头晕、口干、烦躁不安等症状，另外一人因未食用清炒“秋葵”而未发病。在被紧急送往医院后，张贵全一家6名患者经急诊科初步诊治后均转到消化科入院治疗，1名患者收入ICU治疗。
应正确区分防止曼陀罗中毒
“有5名患者意识不清，患者张萍（化名）昏迷，收入ICU治疗。”事发当天下午3点半左右，广汉市卫生和计划生育局接到医院方报告，有疑似“曼陀罗”食物中毒患者，中毒者中最小年龄53岁，最大年龄73岁。接报后，该局领导立即指示院方积极救治病人，并通知当地疾控中心开展流行病学调查。同时，市医院组织强有力的救治团队，对患者均实施催吐、静脉给予奥美拉唑、补液等对症治疗。截至8月28日中午12点，7名患者全部治愈出院。
秋葵
“此次中毒事件发生后，我们将情况通报到了各乡镇。”广汉市卫生和计划生育局相关人士表示，为防止类似食品安全事故，一些乡镇专门开展了“秋葵”专项检查工作，要求各村、社区、居委会积极进行宣传，正确区分曼陀罗和秋葵，避免误食。同时，巡查市场上的秋葵，防止有人误卖误买。
秋葵，又名黄秋葵、羊角豆等，民间也称“洋辣椒”。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。秋葵含有丰富的维生素和矿物质，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。同时还具有助消化、降血脂、保护肝脏、补钙、去疲劳等功效。由于秋葵与曼陀罗外形相似，需要特别注意区分。本报特别提醒广大市民，对于不熟悉的植物，切勿轻易尝试，以免造成严重后果。
