蔬菜卷饼如何做的美味

第七步：将土豆切丝、韭菜切段、胡萝卜切丝备用。第八步：锅中倒入适量的水烧开，然后将胡萝卜丝、土豆丝、豆芽放入锅中焯1分钟，再将韭菜放入锅中焯1分钟。（蔬菜焯水的时候，可以往锅里倒一点油，这样焯出来的蔬菜颜色更漂亮。）第九步：将焯好的蔬菜过凉水，然后沥干水份。接下来往菜中放入1勺盐、半勺鸡精、少许蒜末拌匀。

第十步：锅中倒入适量的油，油热后将干辣椒段放入锅中爆出香味，然后将油和辣椒一起倒入菜中。第十一步：再往菜中放入2勺白醋，少许香油，拌匀即可装盘。第十二步：吃的时候，用蒸好的薄饼卷上拌菜就可以了，非常美味哦~