银记肠粉

驴友点评：银记肠粉店里面最有人气的一家分店，交通十分便利,每逢用餐高峰，这里都排了长长的队伍;它的肠粉用料十分新鲜，滑溜Q弹，咬一口满口鲜香，很有韧劲，价格还很实惠。

银记肠粉店创建于上世纪50年代，是主营肠粉、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来，凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳，其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价，早在五、六十年代，“银记肠粉”就名扬广州老西关地区，经过近年的企业改革与创新，银记肠粉有了新的发展和新的提高，在省港澳地区都有较高的知名度和良好的声誉，成为了广东传统布拉肠粉的代名词。