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五个经典的凉拌菜推荐 这个冬季怎么能少

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导读:凉拌菜是初步加工绰水处理后的原料,经调料加工制作而成的菜肴。凉拌菜往往清淡爽口,非常适合开胃,提高食欲。面对冬季沉闷的气氛,选择做一些凉拌菜开胃也是极好的。凉拌菜

凉拌松花蛋怎么做

五个经典的凉拌菜推荐 这个冬季怎么能少

在很多饭桌上,上菜之前都会有一两道凉拌菜。所谓凉拌菜就是初步加工绰水处理后的原料,经调料加工制作而成的菜肴,它往往有很好的开胃功能。冬天沉闷的气氛容易影响人的食欲,来几道凉拌菜是很好提高食欲的方法。下面就给大家推荐几个凉拌菜做法吧。

五个经典的凉拌菜推荐 这个冬季怎么能少

食材:皮蛋、剁椒、花生、白芝麻、葱花、香菜、红油、酱油、蒜蓉做法① 油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内。

五个经典的凉拌菜推荐 这个冬季怎么能少

②花生压成碎末,撒入盘中。撒入白芝麻、葱花香菜。③ 倒入红油和少许酱油即可。

标签:经典冬季凉拌菜

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