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农村妹倪冰冰没参加高考 16年磨炼变餐饮总经理(4)

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导读:承包性质的运营模式,让倪冰冰更加不敢有丝毫的松懈。在办公室内,她正在为酒店其他空余可支配的房间寻求新的商机,并在电话里叮嘱员工一定要将租

农村妹倪冰冰没参加高考 16年磨炼变餐饮总经理

承包性质的运营模式,让倪冰冰更加不敢有丝毫的松懈。在办公室内,她正在为酒店其他空余可支配的房间寻求新的商机,并在电话里叮嘱员工一定要将租金、水电情况明确到位。

农村妹倪冰冰没参加高考 16年磨炼变餐饮总经理

倪冰冰经营的这家餐饮酒店,主营山西饭菜。有时她也会来到厨房,和厨师现场交流,并把她汇总的客人需求告诉厨师。除此之外,倪冰冰比较得意的是,她自己也烧的一手好菜,对山西的面食更是情有独钟。

农村妹倪冰冰没参加高考 16年磨炼变餐饮总经理

10多年在餐饮行业的磨练打拼,免不了各种酒局和应酬,用她的话说,大家都是奔我们来的,要招呼好,并对大家多年来的支持表示感谢,所以难免与关系要好的朋友们喝一些酒。谈到她个人酒量时,她直言:“我觉得没有哪个女孩子天生就喜欢喝酒,确实不好喝。起初自己也是喝点就醉,到现在一斤酒下肚,还得继续正常工作。状态不好的时候,也曾抱着马桶吐到天亮。”图为倪冰冰被几名熟悉客人朋友请入包间。

农村妹倪冰冰没参加高考 16年磨炼变餐饮总经理

倪冰冰在隔断外接听老家的电话。每当这个时候,心里总是感慨万千。关于个人情感问题,倪冰冰说:“之前也有见过个别男孩子,可是人家要么是觉得我太强势,要么就是男孩家里人觉得我这份工作过于操劳奔波而不同意,又或者是在常人眼里,感觉我这种女孩一定会找那种条件多高多好的男人,其实并不是,我只是想通过自己,不断奋斗,能更多地帮助还在老家生活的父母、姐姐和弟弟们。”

标签:老总农村女孩总经理

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