许某、孙某夫妇使用含硫酸铝钾的泡打粉制作、销售包子，违反了“小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵”的国家规定，其行为已涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。

小笼包铝含量超标

小笼包铝含量超标

2016年7月13日，安康市食品药品监督管理局工作人员在旬阳县城区一包子店进行食品安全检查，对该店当日蒸的“小笼包”抽样送检。8月19日，经陕西省产品质量监督检验研究院检测，该店所蒸售的小笼包内铝含量严重超标。这一情况引起该局领导高度重视，立即指令治安大队对该包子店涉嫌生产、销售不符合安全标准食品立案侦查。经侦查，旬阳县城区该包子店法人代表为张某，长期以来由其妻子罗某负责蒸“小笼包”并出售。