虽然换了形态,但是功效不变,凝固成果冻的酸梅汤,一样可以生津止渴,照样可以消暑去燥,加上冷藏之后,QQ嫩嫩的口感,冰冰滑滑的感觉,真是舌尖和味蕾的双重享受。原本已经喝不下水的胃,却可以不知不觉吃掉一大碗…
这酸梅冰粉粉,仅仅在熬酸梅汤的基础上多了一个步骤,仅仅在喝酸梅汤的过程中多了一些时间,却可以体验到完全不同的感受。水喝不下的时候,不要勉强自己,换个方法、换个形态,让自己快乐地补充水分,效果才会更好。
冰粉的功效与作用
食材
•主料:酸梅汤350g、冰粉粉5g
•配料:炼乳少许
方法/步骤
1.冰粉粉倒入一只干净的容器
2.现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中
3.搅拌均匀,降温后放入冰箱冷藏2小时以上
4.酸梅汤凝固后,用刀子划成小块,浇上少许炼乳即可
冰粉的功效与作用
注意事项
•冰粉粉与酸梅汤的分量,按照包装袋上标明的配比即可
•如不是现煮酸梅汤,需将酸梅汤重新加热至沸腾
•冲入酸梅汤后,要充分搅拌均匀
•搅匀后的酸梅汤,待温度降下来后,再放入冰箱冷藏
二、
食材明细
冰粉适量、芝麻适量、枸杞、适量、白糖适量
口味:甜味
工艺:拌
耗时:十分钟
难度:简单
冰粉的做法步骤
冰粉的做法步骤:
1我买的冰粉粉。
冰粉的做法步骤:
2放少量冰粉在碗里,还加一些枸杞和芝麻。
冰粉的做法步骤:
烧一壶开水。
冰粉的做法步骤:
红糖准备少量。
开水开后倒进红糖里,搅拌均匀。
开水同时也倒进冰粉碗里,搅拌2分钟,放一小时左右就成冰粉了。里面加红糖水即可。