冰粉是一道传统的夏季饮品，具有爽滑、透明、冰爽、美味的特点，非常适合在炎热的夏天吃。冰粉还具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳的功效，对人体健康非常有利。冰粉的功效与作用还有哪些？
冰粉的功效与作用
冰皮粉知识介绍：
做冰皮月饼必备的专用粉，其实就是我们俗称的预拌粉，也可以叫冰皮预拌粉。（所谓预拌粉，就是指所有材料都加好了，最后只需要加水加油一搅拌就可以了。）制作冰皮月饼比较常见的方法有两种，一种是直接用冰皮预拌粉制作；另一种是用糯米粉和粘米粉混合自制冰皮粉，第一种方法比较简单、方便，节省时间。冰皮粉可以自己来配置。就是用糯米粉和粘米粉、澄粉按一定比例自己调。
冰粉食疗作用：
镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症，清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛
冰粉的功效与作用
冰粉
原料：冰粉粉10克、开水750克、红糖适量（加水调成红糖水）、芝麻适量、碎果仁适量。
做法：
1、将冰粉粉放入开水中搅拌调匀，放凉后放入冰箱冷藏成型；
2、取适量冰粉加红糖水、芝麻适量、碎果仁即可。
功效：冰粉，有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。
