据警方介绍,犯罪嫌疑人刘某对其生产、运输假盐的作案行为供认不讳。刘某从今年6月份开始生产假盐,9月份开始租用广州白云区新市街小坪安达路自编某号作为生产窝点。假冒食盐的原料是从广州白云区货场内销售工业盐的仓库购买,原料盐在不经过清洁、加碘、消毒等生产环节的情况下,直接加工成假冒“粤盐”牌加碘食盐,然后销售到广州周边地区的农贸市场,共制售假盐100余吨。
经盐产品质量监督检验中心对查获的假冒“粤盐”牌食用盐进行检验,其结论为不符合GB5461-2000《食用盐国家标准》碘含量的要求。根据法律规定,应认定为足以造成严重食源性疾病的情形,刘某生产不含碘的假冒食盐的行为,涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。
假盐流入广州市场
食用假盐危害很大,因为假盐没有加碘,所以会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。如果人体缺碘,轻者会出现10%至20%的智力损失,重者则会造成瘦小或痴呆的后果。
工业盐外观与食盐极为类似,表面看都是细腻雪白,但成分却南辕北辙。工业盐的成分中,亚硝酸钠是一种有毒的慢性致癌物,人体摄入0.3克到0.5克的亚硝酸钠,即可引起中毒,摄入量过多,就会导致呼吸循环衰竭而死亡。亚硝酸钠对人体健康危害极大,是禁止食用的。
假盐的辨别方法: 1.真盐包装袋为机器统一包装,封口处会有毛边,而假盐包装袋都是手工制作,过于整齐。
假盐流入广州市场
2.食盐都有防伪标记,且防伪标记的位置是固定的,有些假食盐虽然也有防伪标记,却不能保证所有防伪标记都加在同一个地方。
3.食盐很白很干净,没有杂质,优质食盐呈透明或半透明状。假食盐杂质较多,颜色也就没有食盐白 。
4.食盐的咸味很纯正,假食盐因为含杂质,要么咸中带苦,要么咸中带涩有时还会有牙碜的感觉。
5.真盐的中封线是机器直接灌装,有机压的痕迹,凹凸感较强,中封线是光滑的面。假盐的是制袋时直接的热封线,中封线有压纹。