2002年12月，参加湖南卫视选秀节目《金鹰之星》而出道。2004年，参演何炅的歌曲《栀子花开》MV女主角。随后出演《深情密码》《离别也是爱》《呼叫大明星》《莱卡青蛙王子》等影视作品。2011年，在琼瑶电视剧《新还珠格格》中饰演“小燕子” 。当年，李晟签约滚石唱片公司，是旗下首位内地影视演员。2012年，在古装言情剧《倾城绝恋》饰演“美璃” 。3月21日发行个人专辑《OMG噢买尬》 。2013年，参演琼瑶电视剧《花非花雾非雾》中饰演“叶凡” 。3月21日发行个人专辑《OMG噢买尬》。2014年，在民国情感剧《新京华烟云》中饰演“姚木兰”。2015年，参演都市情感剧《新婚公寓》，饰演女主角吴越一角

《新京华烟云》是一部改编自林语堂小说《京华烟云》的民国剧，由丁仰国和沈怡联袂执导，李晟、李曼、李承炫、高梓淇、阚清子等主演，秦汉、郑则仕、徐敏、李玲玉、姜黎黎、傅艺伟、徐幸、李芳雯等参演。 《新京华烟云》的背景设定为民国时期，主要讲述了北平曾、姚、牛三大家族从1901年义和团运动到抗日战争30多年间的悲欢离合和恩怨情仇，展现了现代中国社会风云变幻的历史风貌。

在《新还珠格格》中饰演小燕子一角，其人物特征为：古灵精怪小燕子的个性一向是敢爱敢恨的，她要爱就爱得轰轰烈烈，要恨就恨得明明白白。她热情如火，大大咧咧，在皇宫里似乎与“格格”这个身份格格不入。但就是这样，她吸引了永琪、班杰明。她，就是那个率真、有真性情的女子，《新还珠格格》共分三部分，分别为：还珠格格之燕儿翩翩飞（第一部）、还珠格格之风儿阵阵吹（第二部）、还珠格格之人儿何处归（第三部）。新版《还珠》在制作上比之老版迈进了一大步，但是情节的拖沓，台词的露骨不乏拖了新版的后腿。