9月6日,重庆市陈家坪第10届(重庆)月饼节在陈家坪展览中心开幕,而上海、广州、云南、四川等10余个省市、400多个品牌月饼齐聚陈家坪展览中心,来参加本次月饼节。继成都600斤“月饼王”后,再现重400斤海鲜馅“月饼王” 。成都600斤的“月饼王”是厚为30厘米,半径为0.7米,并且由8个师傅日夜赶工7天才完成的600斤“月饼王”。
在本次月饼节上,一个重200公斤的月饼成为了“月饼王”,而这个“月饼王”是由重庆喜百味餐饮公司制作,据该“月饼王”的负责人介绍,“月饼王”里面的馅都是包的海鲜(花甲米线),而“月饼王”的重量为200公斤,厚为30厘米,半径为0.6米,总共用了80公斤面粉,并且由6个师傅日夜赶工2天完成。
据了解,这个海鲜馅(花甲米线)“月饼王”,标价为8888元,为了让大多数市民能分享到中秋节的团圆和快乐,并且品尝到这个海鲜口味的月饼,在工作人员的努力工作下,市民可以到现在免费品尝这个海鲜馅(花甲米线)“月饼王”。
记者去到现在后发现这次参加月饼节的月饼保质期,从原来的4个月变成了现在的2个月。一名月饼商告诉记者,根据新版《食品添加剂使用标准》的规定,月饼保质期定为不超过60天,并且还有27种食品添加剂是被禁止使用,从而让参展的许多商家都降价出货,都期望早点卖完。
还有月饼商打出广告,只要客户在他的展位购买额超过1万元,就有可以去享受泰国6天5夜旅游的奖励。记者还发现展销期间的月饼价比市场上价格低了20%-30%,根据组委透露,月饼节将会举行月饼团购活动,客户可先商议好价格再订购。
根据了解,在月饼节的第一天,就有1.2万名市民是前来采购月饼,而且交易量还达到了1800万元。被市民购买的月饼大多数是时尚风味月饼、养生月饼、礼品月饼之类的月饼。年轻人喜欢的是时尚风味月饼中的巧克力、冰淇淋、奶皇、咖啡、芝士皮等味的月饼。根据在组委了解,月饼节整个活动将持续到30日。