清华博士返乡养牛，牛竟住梦幻城堡每日洗澡按摩听音乐生活豪华惊人。如今，名校毕业早已经不与高薪厚职挂等号了，不少人选择不进外企、不进500强，而是回乡创业。清华高材生毕业后卖猪肉、当保安、开凉皮店的太多了，这样的新闻层出不穷。近日，一个清华大学的博士，竟然也顺应了这股“回乡风潮”，他在取得了93项专利后，放弃了体面的研究机构工作，回家养牛！

清华博士返乡养牛

而这位清华博士养的牛也十分特别！这些牛过得日子简直比人还要豪华，住在超声波消毒的城堡里、睡生态牛床、吃中草药，每天听音乐、运动，还有专人定期给它们洗澡、按摩......网友惊呼，博士养的牛就是不一样！

清华博士返乡养牛

据悉，这种牛叫“山水牛”，来自清华大学UMT工商管理专业博士杨远澄建立的广西山水牛公司。杨远澄是广西大石山区的孩子，1978年出生，多年前就有远大抱负，大学毕业后，他与同学一起成立了公司，目标是要养好牛、出好牛肉，打造中国自己的牛肉品牌！

清华博士返乡养牛

杨远澄所养殖的牛，全部用高新技术培育！他的公司与广西大学、南宁学院、广西水产畜牧学校合作，组成HCNR体系专家团队共同研发了安格斯+西门塔尔杂交改良技术、益生菌、中草药膳组合、特制的长寿之乡的谷物发酵精料、生态养殖专利技术、快乐屠宰等93项专利。

清华博士返乡养牛

如今用科学方式养殖的“山水牛”，肉富含钙、镁、铁、锌等矿物质，肉质香嫩可口、呈现星空般的纹理。虽然山水牛市场售价每斤比普通牛肉贵0.5元，但是因为杨远澄带领农民们脱贫致富，对于参与公司合作养殖肉牛的贫困户，在出售肉牛时，政府给予每斤0.5元回购补贴。

清华博士返乡养牛

今后，杨远澄将带领该公司及合作社养殖户实现“特色养殖+特色旅游”“特色食品+特色体验”“线下体验+线上新零售”，在帮助贫困户养牛脱贫致富的同时，更要养好牛、出好牛肉......

事实上，像杨远澄这样愿意回乡创业并带着村民一起致富的高精尖人才还有很多。海归博士潘小波，辞掉好工作回到家乡广西桂林市永福县堡里乡波塘村，做起了肉牛的生态养殖。

清华博士返乡养牛

还有营养学博士曾波，在湖南郴州的深山里租了20亩田，建起了一个生态牧场，当起了“牛倌”，整天与50多头奶牛为伴。他说在中国市场的乳制品大家耳熟能详的大部分是伊利、蒙牛等这种常温奶，鲜奶很难买到，市场仍是较大的空白。从创办牧场初期，他就有一个梦想，让每个郴州人，首先是老人和孩子，每天都能喝上一杯鲜奶，如今这个愿望正在一步步慢慢实现。