最新一期的《奇葩大会》，请来了《舌尖上的中国》导演陈晓卿，在节目组对这位食神般的人物做了简要的开场介绍之后，陈晓卿笑容可掬地登场了。之前在窦文涛的《圆桌派》里领略过这位导演的口才，于是这一次更加期待他又会带来什么关于食物的新奇故事。

陈晓卿本次分享的主题为舌尖上的故乡。在讲述了几段发生在自己和朋友身上的关于食物的故事之后，他总结式地说道，其实所有关于吃食的最初记忆以及长久习惯，都印刻着故乡的烙印。

这位曾经以最广角的视野拍摄了《舌尖上的中国》的导演，如今却细致到将食物与某一特定的地域相联系，这种由宏观全局把控到微观对号入座的风格转化，让观众不由得产生了对吃食与故乡的回忆与思考。

其实，如果回过头来看《舌尖上的中国》，就会发现原来“故乡”的元素早已被伏笔一般地埋写在其中。虽然整季讲述的都是天南海北的吃食大汇聚，但无论是沿海地区渔民们餐桌上的各式海产品，还是内陆平原农民们地头里的花样面食，其中“靠山吃山，靠海吃海”的先民智慧不言自明，更将故土对于吃食与味蕾的塑造一一凸显。

那个带着女儿在外求学的母亲，虽身在异乡却仍然惦记家乡的味道，会在厨房里将故乡通过家乡菜来延续，并将这种与生俱来的“地域味蕾”传承给女儿。一个个看似展现中国博大精深的美食故事，实际上是在讲述华夏大地上不同地域上的人对于故乡的味蕾记忆。

所以，陈晓卿导演口中的舌尖上的故乡，其实早就藏在了那部舌尖上的中国里了。

在前一段过后返程高峰的时候，关于离乡想家的讨论再度被热议。背着行囊，因着各式各样的原因不得远走的人们，在踏上返程的时候，回望故乡，最是不舍。和返程高峰紧密相连的另一个话题，就是“离家时的后备箱”。不少网友晒出了自己过完春节从老家返回生活工作的城市的时候，父母在自己的后备箱里放着的东西。土鸡蛋、手工馒头、腊肉、黄酒，或大或小的空间被各式各样的土特产塞得满满的。

父亲做的红烧肉，母亲酿的梅子酒，只有在家乡才能吃到的手磨玉米面，只有在故土才能尝到的刚收割的稻米香。这种种故乡的味道，被亲人们整整齐齐地摆好，被游子们一路颠簸地载向各地，在那些冷暖自知的异乡，成了治愈乡愁、抵抗艰辛的良药。

而其之所以有此番功效，也许正是源于每个人的味蕾记忆。当我们呱呱坠地之时，除了母乳，关于世界的最原始记忆就是带着地方特色的各类吃食，以至于多年后，一碗正宗的油泼面能让陕北汉子陷入回忆，一份够味的过桥米线会令云南妹子红了眼圈。在漫长的成长过程中，每个人都要学着在不同的环境中调整自己的习惯，适应当地的口味，味蕾在接受着大中华多元的美食味道的同时，也在坚守着那种早已写在了个体基因中的舌尖记忆。

这种舌尖记忆，是舌尖上的故乡，是每个人成长开始的地方。