又到了吃猕猴桃的季节。大家都知道,猕猴桃是水果中的“维C之王”,很多人都会买来给小孩、孕妇、老人吃。红心的、黄心的、绿心、让人眼花缭乱。红心甜,黄肉香,绿肉耐贮藏。
水果买来4个月不烂
不过最近,苏州的高先生却买了一个“长寿”猕猴桃,尝试了许多催熟妙招后,138天过去了,竟然一点变化都没有!“金身不腐”的猕猴桃难道能长生不老?于是,记者和高先生找到了店家,一探究竟!
水果买来4个月不烂
这就是高先生买来的“宝贝”,138天了全身不腐,而且捏起来还是硬邦邦的!为了让猕猴桃早点成熟,高先生将猕猴桃和其他水果放在一起很多天。这种水果买来4个月不烂不坏记者调查发现猫腻高先生切开尝了尝,和其他猕猴桃比,有点发硬,但没有一点腐坏的味道。
当记者找到商家,商家先是一笑,然后表示有些东西不能讲,反正你要这种就可以给你弄好。在记者反复询问下,商家终于说出了实情,原来他们给猕猴桃表面,涂了一种药,百分之百保证至少三个月不坏。
记者调查发现猫腻
为了搞清楚猕猴桃上到底加了什么药,记者将其送到了食品检疫检验中心。经检测,猕猴桃中的二氧化硫和甲醛均符合国家标准,但还有二氧化硫残留!不过化验员表示,猕猴桃已经四个月了,不排除里面含有的一些成分已经挥发。
化验员建议:不要吃这种保质期太长的食品,会对呼吸道或口腔粘膜,有一定刺激作用,大量的话甚至有致癌危险!
专家解释:猕猴桃存在“后熟性”,需提前采摘,一个月以内成熟属正常。超过一个月未熟基本不可能再成熟,不建议食用。