韩国一个健康的小女孩去年9月被查出患有“溶血性尿毒综合征”，肾脏近90%损伤。受害者家属认为女孩因食用麦当劳汉堡患病，并在近日起诉麦当劳，这件事也让“汉堡恐惧症”在韩国大范围扩散，包括麦当劳在内的韩国主要汉堡食品店销售业绩均受影响，大多店铺门可罗雀。
吃汉堡得病
据韩联社10日报道，去年9月，一名4岁的女孩在麦当劳吃完未熟透的夹肉汉堡包后，感觉剧烈腹痛，随后送医被确诊为“溶血性尿毒症综合征(HUS)”。该女孩在医院接受两个月的治疗后出院，但她90%的肾脏已被严重破损，如今必须每天花10小时进行腹膜透析。本月5日，该女孩的父母以涉嫌违反“食品安全法”向韩国检方起诉麦当劳，目前检方已介入调查。
HUS俗称“汉堡病”，该事件经媒体报道后，“汉堡恐惧症”便迅速发酵，韩国网络上甚至还出现了“抵制麦当劳”和“抵制汉堡”运动，虽然现在还没有权威界定小女孩的患病与麦当劳汉堡有确切关系，但韩国社会的恐惧心理有增无减。本月9日是周日，对于汉堡店来说，这个时间段原本是销售高峰期，但即使是平时客流最多、生意最旺的位于首尔市政府附近的麦当劳分店，当天的生意也十分冷清，店内3/4以上的桌子都是空的。一名带着女儿在麦当劳用餐的家庭主妇表示，自己跟女儿只点了饮料喝，没有点汉堡吃，而且一段时间内都不会再让孩子吃汉堡。在该家麦当劳店工作的员工表示：“这周末的客流量不及往常的一半，家里有小朋友的家长尤其表现得很敏感。”
类似情况也出现在首尔钟路区新闻路的一家麦当劳店，原本该店因位于大量写字楼和观光景点附近而备受青睐，但上周末却如同已经闭店一样一片萧条。在晚饭时间的下午5时至6时，拥有100个座位的店铺内只有6名客人，里面没有一名儿童。一位点了饮料和薯条的20多岁女性表示，近期不打算吃汉堡了，心理多少还是有些不安。报道称，韩国本土汉堡店的情况虽比麦当劳稍微好一些，但同样受到“汉堡恐惧症”的冲击，生意远不如往昔。不过也有人认为，没必要过度不安。一位公司职员表示，自己一直以来都吃汉堡也没发生什么问题，现在因果关系还未确定，就因为对所谓“汉堡病”的不安突然不吃汉堡了，有些可笑，他会像平常一样吃汉堡。
吃汉堡得病
面对传言满天飞的情况，韩国麦当劳公司正向检方提出搜查要求，并希望找出幕后黑手，同时追偿。该公司相关人士表示，销售额是商业秘密，因此不能公开上周末到底下滑了多少。据韩国《东亚日报》网站报道，麦当劳韩国方面称，错误的信息传播引发消费者的混乱。该公司表示，此次引起争议的汉堡排并非牛肉，是“韩国产猪肉制成产品”，由韩国政府认证的HACCP项目生产设施制造而成。有观点称汉堡排由混有内脏的粉碎肉制成，但该公司任何汉堡排都没有混杂使用内脏。溶血性尿毒综合征”以“汉堡病”用语来统称也不合适。引起该病的原因有很多种，并不限于特定食物。
韩国媒体报道称，“溶血性尿毒综合征”是由大肠杆菌引发的疾病，该病可以完全损坏肾功能，未满5岁少儿或老年层应特别注意。韩国医学界人士认为，一般的牛排等几乎不含大肠杆菌，因此消费者吃了不会有问题，但肉类内脏部分可能含有大量大肠杆菌，因此必须熟透了才能吃。由于“溶血性尿毒综合征”可能通过接触感染，因此平时应该多洗手。此外，处理过生牛肉或生猪肉的锅碗瓢盆等器皿，也必须清洗干净后才能再次使用。
