因为海洋湖泊面积多，美国的水产海鲜十分丰富，最出名的莫过于美国的缅因州大龙虾。本来让当地人们为之骄傲的大龙虾，在最近却把他们都给愁哭了，这是怎么回事呢？原来是因为当地盛产大龙虾，很多人们都以售卖海鲜为业，大量养殖龙虾。又因为气候和湖水适合，所以在不久之内，大量龙虾繁殖，湖泊水域龙虾泛滥。

美国小龙虾泛滥

而当地人捕捞的速度远远不及龙虾生长的速度，美国人民对海鲜又没有特别喜欢的饮食习惯。一般当地人在供给了当地餐厅的龙虾需要之后，都是直接出口给其他欧洲国家。

美国小龙虾泛滥

本来瑞典是缅因洲固定供给国家，可是最近却拒绝进口。原因是缅因州大龙虾体型比欧洲龙虾要大不少，欧洲本土龙虾竞争资源和空间。这可愁坏了缅因州的老百姓了。

在这个时候，缅因州得到了福音，中国龙虾和缅因州龙虾是同一个品种，而中国愿意成为它的供给方，并可长期供给。据了解，去年缅因州就捕捞了五万多吨龙虾，创了新高。

美国龙虾价格十分便宜，受到不少中国“吃货”的欢迎，据悉，中国人一年吃掉7.5亿元美国龙虾，看来中国吃货真不是吹的。