包贝尔的辣庄火锅店被曝鸭血是用牛血兑水而成，事件发生后，包贝尔随即发微博回应，称“知道实情后十分震惊”：“想对那些因为我走进餐厅的消费者诚恳地致歉。我本人也愿意接受大众的监督，对接下来辣庄的运营以及管理进行严格的监管。最后我和辣庄会承担起全部责任。”

实际上，明星开餐厅，出问题已经不是第一次。韩寒投资的餐饮店“很高兴遇见你”，在全国开有数十家门店，但多次因无证经营和食品卫生问题而遭遇关停。赵薇开的“乐福餐厅”，经营不到一年就倒闭。郭德纲在北京三里屯开的“郭家菜”，也在经营四年后黯然关门。虽有不少“前车之鉴”，但根据一份来自“大众点评”的数据，有百分之七十的明星开店会选择餐饮。然而，能长久存活下来的却很少。

那么，明星为啥都爱投资餐厅？有多少餐厅由明星真正参与打理？据了解，很多明星都是打着自己的名气开餐厅招商，实际上明星本人根本没有参与经营。至于明星扎堆开餐厅的目的是什么？除了钱还有什么呢？如果你愿意花钱投资加盟店，你也能和明星成为餐厅“合伙人”。