高校食堂的菜一直让广大学子不敢想象，部分食堂推出创新菜式一度评为黑暗料理，为了挽回食堂形象，上海举办了一场高校食堂创新菜的比赛，比比哪家高校的食堂师傅推出的菜式够创新够营养。为了更符合师生的要求，来自上海市37所高校食堂的100多位大师傅们各显神通，让小编带大家看看有哪些色香味形俱全的饭菜吧！
高校食堂评创新菜
当我们还在想着玉米炒葡萄、番茄炒月饼、红烧猪乳头等等耳熟能详的食堂黑暗料理时，上海的高校食堂评创新菜了，不仅好看还好吃，更加有创意，其中受欢迎有菊花鸡、葫芦鸭和麻花鱼，想想就食欲大开，更有师傅起菜名也有创意，近日火爆的蓝瘦香菇也出现了，还要一些望子成龙、红粉俏佳人等等有趣的菜名。
高校食堂评创新菜
高校食堂评创新菜的目的除了烹制价格便宜、营养丰富的饭菜以外，更重要的是希望广大师生得到更优质的餐饮服务、享受多口味多元化的菜式。如果你的高校有这么高颜值味美的饭菜，你还会吐槽吗？还会跑去校外吃昂贵的外卖吗？要是小编的话，食堂饭菜如此高水准低价格，当然愿意留住食堂啦！
高校食堂评创新菜
中国第九大菜系”食堂菜的菜谱里，一天之内多出了上百个新成员。11月12日，一场上海高校食堂间的“创新菜”比赛在上海大学宝山校区举行。东华大学食堂借鉴“菊花鱼”，推出了一道“怡香菊花鸡”，也引起了现场的热议，最终斩获禽菜类前十名。
