鸡肉鲜嫩可口，做法也多种多样。小编今天介绍一种新的做法，简单美味，还能治病!

姜汁鸡块

姜汁鸡块

食材：鸡肉、姜、盐、醋、味精、香油

姜汁鸡块的做法

做法：

1、先将鸡去除内脏，清洗干净，放入凉水锅中煮，把姜去皮，捣烂成汁。

2、然后取一个小碗，放入姜汁、米醋、香油、盐，调成碗汁。

3、鸡煮熟后捞出，擦去水分，抹上香油，然后剁成块，放入盘中，最后淋上碗汁，即可。

我们都知道，生姜对于感冒风寒、呕吐喘咳很有效果。把姜汁浇在鸡块上，不仅口感好，对于治疗头痛也是很有效的!